Stellvertretender Leiter der Abteilung Food & Beverage (m/w) in Vollzeit

Beschreibung

Der Holiday Park in Haßloch ist das meistbesuchte Tagesausflugsziel in Rheinland-Pfalz und gehört zur belgischen Plopsa-Gruppe, die 6 Freizeitparks in Belgien, den Niederlanden und Deutschland betreibt. Bei uns erleben Familien einen tollen Tag mit den bekannten TV-Figuren wie zum Beispiel Biene Maja, Wickie oder Tabaluga.

Wir wollen weiter wachsen und suchen zur ganzjährigen Verstärkung unseres Teams einen stellvertretenden Leiter (m/w) der Abteilung Food & Bevarage.

Tätigkeit

  • Zusammen mit Ihrem Kollegen und Unterstützung durch die Firmenzentrale:
  • Führung der Parkgastronomie mit 3 SB-Restaurants, mehreren Imbissen, Zentrallager, etc.
  • Führung, Motivation und Training aller Mitarbeiter
  • Planung und Kontrolle des Personaleinsatzes
  • Sicherstellung der Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP)
  • Administrative Tätigkeiten innerhalb der Abteilung
  • Kalkulation, Planung und Durchführung von Events in Zusammenarbeit mit der Vertriebsabteilung

Profil

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung, ein Studium oder einen gleichwertigen Abschluss in der Gastronomie oder Hotellerie sowie erste Führungserfahrung. Flexibilität, eine ausgeprägte Servicementalität sowie Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab.

Wir bieten

Wenn Sie sich für diese vielseitige Aufgabe mit sehr guten Entwicklungsmöglichkeiten in einem standortübergreifend wachsenden Unternehmen interessieren und gerne in einem erfolgreichen Team in schöner Parklandschaft arbeiten möchten, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung (per E-Mail, unser Online-Bewerbungs-Portal oder per Post) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des möglichen Eintrittstermins.

Arbeitsplatz: Haßloch

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Holiday Park
Holiday Park
Holidayparkstraße 1-5
67454, Haßloch
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